Index de receptes de la cuina de l'Eri

Pàgines

Pàgina d'inici

Aperitius i Entrants

Carlota de formatge i musclos en escabetx

Aperitiu de coliflor amb allioli ensucrat i cruixent de cansalada

Boles de crema de formatge amb festucs i cors de litxis

Broqueta de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet

Tast de verdures i gambes

Còctel Caruso

Rotllets amb gorgonzola i peres al brandy

Sopa Bloddy Mary

Tast de tonyina caramel•litzada

Cassoleta de botifarra negre i compota de poma

Crema de torró de foie amb toffee de fruita de la passió

Galetes de sèsam

Gambes farcides de gambes

Pinxo de llom a la mel, amb melmelada de pera al gingebre

Mil fulls de foie amb codony, pa de figues i reducció de vi

Cullera amb ou de guatlla, foie i ceba caramel•litzada

Aperitiu de salmó amb cansalada ibèrica i regalèssia

Cullera de mel i mató amb encenalls de foie i cruixent de ceba

Palets de mostassa de gerds i alfàbrega

Pinxo de paté de botifarra, figues i parmesà

Bombó de gorgonzola i melmelada de mores

Carlota de formatge de cabra i pesto vermell picant

Mini pastissets de formatge i salsa dolça de préssec i albercoc

Croquetes de pollastre, escalivada i formatge de cabra

Terrina de ceps i mango caramel•litzat

Croquetes de ceps

Crestes de pollastre al curri amb mozzarella i alvocat

Cloïsses a la farigola, amb gelée d'aigua de mar amb cítrics i vodka - La Cuina de l'Eri

Torrada de pit de gall dindi, amb alvocat, nabius vermells i vinagreta de "Juanolas". La Cuina de l'Eri

Publicat per La cuina de l'Eri a 6:59

Envia per correu electrònic BlogThis!Comparteix a X Comparteix a Facebook Comparteix a Pinterest

Etiquetes de comentaris: Aperitius i Entrants

Entrada més recent Entrada més antiga Inici

Etiquetes

Amanides
Aperitius i Entrants
Arrossos-Pasta i Llegums
Carns i aus
Cupcakes i madalenes
Dolços tradicionals
Galetes
Gelats i Sorbets
Melmelades i Confitures
Pans
Pans dolços i brioxeria
Pastissos
Peix i Marisc
Pizzes i coques
Postres
Propostes dolces per Nadal
Propostes Nadal
Sopes i Cremes
Verdures i Hortalisses
Xocolata

Tema Senzill. Amb la tecnologia de Blogger.